料理机|#2021创意料理组——创意“食”光#蛋果烧饼

这期的主题是水果和鸡蛋又要创意我真的是绞尽脑汁突发奇想通常苹果去皮后会比较容易氧化变黑和蛋液混合在一起避免了这种情况融合在一起苹果的香气四溢鸡蛋的香气扑鼻混合成面团简简单单一烙真是好吃有营养希望您能喜欢祝您胃口常开健康快乐！
By 臧伟_两米零二
用料

做法步骤

1、圣迪乐村鸡蛋2颗

2、苹果1个面粉350克

3、苹果洗净后随意切成小块

4、放入料理机中

5、把两颗鸡蛋打入料理机中

6、1起步 3档20秒左右即可

7、面粉倒入盆中

8、把料理机中的液体倒入面粉中

9、搅拌搅拌加少许盐

10、加入1/4汤匙的酵母

11、揉成面团后盖盖醒发十分钟揉面团的过程中面多加水水多加面一点点的加调和好即可

12、案板上铺油纸避免粘尽量揉成均匀大小的球均匀撒少许面粉

13、然后按成扁成饼状

14、锅烧空气不用油码入小饼小火

15、盖盖静静等待150秒

【料理机|#2021创意料理组——创意“食”光#蛋果烧饼｜果香扑鼻】16、到时间翻面再次盖盖等待150 保持小火不要糊掉哈

17、成这个样子即可

18、凉至常温即可刚出锅温度高不要烫到到这一步就可以吃啦已经下面几步需要进烤箱制作出更好看的版本

19、刷上一层蛋液

20、撒33粒黑芝麻

21、烤箱预热140度 3分钟中层一层小酥皮就完成啦

22、照片一张感谢您看到这里谢谢您的关注和支持您的每一条评论我都会都会第一时间回复祝您胃口常开健康快乐！

23、特写一张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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