南瓜|过年时常出现在餐桌上的甜品，营养美味，分享9道能当菜的甜品( 三 ) 食材|红枣|冰糖

4、大火煮开后，改中小火炖50分钟，红枣和马蹄都熟透出香了，再加入老冰糖炖煮入味。

5、最后放入枸杞子煮10分钟左右就好，关火就可以开吃了。

第九道【紫葡萄】
主要食材：紫薯2个、白糖半勺、橙子1个、蜂蜜1勺、香菜叶或芹菜叶适量。

具体做法：1、将紫薯去皮洗净，切成薄片，放入盘中上蒸锅或蒸箱蒸熟，蒸10分钟左右就好。
2、取出蒸好的紫薯（这步要注意防烫），加少量的白糖用勺背按压成细腻的紫薯泥，不喜欢吃太甜的可以选择不加糖。

3、戴上一次性手套，掐一小块紫薯泥放在掌心轻轻揉搓成一个小葡萄状的紫薯丸了。依次搓出所有的紫薯小丸子。
4、准备1勺蜂蜜水在碗中，再将橙子切开，挤入橙汁（也可以用榨汁机操作），再充分搅匀，这是我自己准备的橙味蜂蜜水。
5、开始摆盘，还是挺好上手的，先摆一个三角形，最后一排可或两排很里依次缩进一个位置就好了。淋上自己制的橙味蜂蜜水，再在这一大串葡萄的后面掐上一些芹菜叶或香菜叶作装饰，就完工了。

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